навигация

суббота, 23 августа 2014 г.

Вечерние развлечения.

Всем Привет!
Создалось у меня три открытки из чудной бумаги. Когда выбрала ее в магазине, уже представила, как будет выглядеть открытка, и на удивление, воплотилось так же как и задумывалось. Мне очень нравится эта цветовая гамма, этот полосатый забор. Надеюсь и вам понравится.


И кусочек вам "Наполеончика", коржи - это покупное бездрожжевое слоеное тесто и самодельный заварной крем.
Рецепт крема:
Молоко 500 мл
Сахар 200 г.
Яйцо 2 шт
Мука 2 ст.л.
Ванилин 1 пакетик
Масло сливочное 200 г.

Яйцо взбила с сахаром, добавила муку, ванилин. Не выключая миксер, влила горячее молоко тонкой струйкой, и еще немного взбила. Поставила эту массу на малый огонь, и помешивая, довела до кипения, при этом крем загустевает, всего минут через 5-7. Дальше подождала, когда крем остынет, для ускорения процесса, переложила его в пиалу и убрала в холодильник, и взбила его со сливочным маслом. Намазала коржи и убрала в холодильник. Часа через три, а это была уже поздняя ночь, мы приступили к употреблению. Вкусно.....

Комментариев нет:

Отправить комментарий